19 de jun de 2012

Bolo - Bicho de Pé

Maridinho pediu... lá fui eu fazer o bolo que ele queria...
Não chegou nem perto do Original, mas ficou uma delícia!!!

Ingredientes da Massa
6 ovos
1 1/2  xícara de açúcar
1/2  xícara de água fervente
2 xícaras de farinha de trigo
1/2  xícara de chocolate em pó
1/2  xícara de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Preparo
Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas e o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Junte a água fervente, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o achocolatado (todos peneirados) e o óleo, bata na velocidade maior por 1minuto e pare de bater.
Acrescente o bicarbonato e o fermento, misture delicadamente. Coloque a massa em uma forma redonda, untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180° e asse até que esperando um garfo ou palito saia limpo.

Recheio e Cobertura
3 latas de leite condensado
3 caixas de gelatina sabor morando
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 latas de creme de leite
3 bandejinhas de morango

Preparo
Misture o leite condensado, a gelatina e a margarina, leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela (ponto de brigadeiro).
Deixe amornar e misture o creme de leite sem o soro.

Montagem
Corte o bolo em três partes e umedeça cada parte com guaraná ou como preferir.
Empregue o recheio e acrescente os morangos picados sobre o recheio e depois cubra o bolo.
Decore com morangos e raspas de chocolate.





Não tinha morango no mercado aqui pertinho de casa =( então fiz sem os morangos mesmo maridinho ADOROU mas eu ia preferir se tivesse os morangos, achei que ficou muito doce.

=*

4 comentários:

  1. Oi Kelly!! Adorei a visita que vc fez ao meu blog e tambem por contar a sua história com as unhas...rs
    Sobre o bolo, eu sempre fazia o bicho de pé sozinho, nem achei que existisse bolo hahahaha
    Adoro! E dá pra trocar o sabor da gelatina, o de limao fica ainda mais gostoso, pq nao fica enjoado :)
    Um beijo!!!

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    Respostas
    1. Obrigada pela visitinha e pelo comentário tbm...
      Pois é tem uma doceria em Santos chamada Amor em Pedaços e lá tem esse bolo, a receita chega perto...
      Vou experimentar de limão... Deve ser ótimo mesmo!
      Obrigada pela dica... Bjus

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  2. Ai que delícia!!!eu querooooooo!!!

    http://ericatutty.blogspot.com.br


    beijos

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  3. EU QUERO! Que show, adorei!
    Beijos;

    http://dalheesmalte.blogspot.com.br/

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